Pan sin gluten en panificadora

  • Ingredientes
  • 500ml de agua tibia
  • 30ml de aceite de oliva
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de psyllium en polvo (@naturitas.es código marianalamo)
  • Sal al gusto
  • 300g de harina de trigo sarraceno (la mia es de @naturitas.es código marianalamo)
  • 200g harina de arroz
  • Levadura seca de panadería

Paso a paso

Primero ponemos los ingredientes húmedos en la base:

  • 500ml de agua tibia
  • 30ml de aceite de oliva
  • 1 huevo batido

Después, añadimos los ingredientes secos en el centro, deben tapar los ingredientes líquidos:

  • 1 cucharada de psyllium en polvo (@naturitas.es código marianalamo)
  • Sal al gusto
  • 300g de harina de trigo sarraceno (la mia es de @naturitas.es código marianalamo)
  • 200g harina de arroz
  • Levadura seca de panadería

Ponemos el programa que queramos. En mi caso el 7 que es para panes sin gluten. Y listo. ¡A disfrutar! 

Si quieres ver el procedimiento paso a paso, puedes verlo aquí.

Suscríbete a la newsletter

Semanalmente compartimos reflexiones personales, contenido interesante sobre psicología, nutrición, yoga y hablamos juntas de los días más destacados del año.