Ingredientes

  • 6 vieiras limpias
  • 1 cda. de zumo de limón
  • 1 cda. de mantequilla
  • 80g de queso Parmesano rallado
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Perejil

Paso a paso:

1. Seca las vieiras con papel de cocina.

2. Córtalas con cuidado.

3. En un bowl ponlas junto con el zumo de limón, la sal, perejil y pimienta negra.

4. En una bandeja de horno coloca las conchas de las vieiras (aprox 9-10)

5. Rellena con la mezcla anterior y espolvorea el parmesano.

6. Metemos al horno, previamente precalentado, 5 minutos.

¡A disfrutar!

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